Sangria pétillante aux canneberges et aux agrumes

Description : Une sangria non alcoolisée, vive et rafraîchissante, débordante de saveurs fruitées, parfaite pour toute célébration ou réunion décontractée. Cette concoction pétillante combine des jus de canneberge et d’agrumes avec des fruits frais, des bâtonnets de cannelle et une touche de menthe, le tout agrémenté de soda pétillant pour une touche festive.

Pourquoi vous allez adorer cette recette :

Facile à faire : Cette sangria demande un minimum d’effort et seulement une poignée d’ingrédients.
Personnalisable : Vous pouvez facilement adapter les fruits et les jus à votre goût.
Conviviale pour toute la famille : Une boisson délicieuse et sans alcool pour que tout le monde puisse en profiter.
Festive et rafraîchissante : L’élément pétillant la rend parfaite pour les fêtes et les occasions spéciales.
Peut être préparée à l’avance : Préparez-la à l’avance et laissez les saveurs se mélanger pour un goût encore meilleur.

Introduction

La sangria est une boisson très appréciée, traditionnellement faite avec du vin rouge, des fruits et une touche de sucre. Mais qui a dit qu’il fallait de l’alcool pour apprécier cette boisson classique ? Cette sangria pétillante aux canneberges et aux agrumes est une version sans alcool délicieuse qui capture l’essence de la sangria avec ses saveurs vibrantes et sa présentation colorée. C’est un succès garanti qui est parfait pour les fêtes, les partys ou chaque fois que vous voulez une boisson rafraîchissante et festive. La combinaison des jus de canneberge et d’agrumes crée une base acidulée et sucrée, tandis que l’ajout de fruits frais, de bâtonnets de cannelle et de menthe rehausse le profil de saveur. Agrémentée de soda pétillant, cette sangria est un succès garanti auprès des enfants et des adultes.

Ingrédients :

1,89 L de jus de canneberge et de raisin (ou mélange de jus de canneberge et de pomme)
1 citron, pressé
1 orange, pressée et zestée
2 bâtonnets de cannelle
Feuilles de menthe fraîche, au goût
Fruits assortis (pommes, oranges, baies, raisins, etc.), coupés en cubes
500 ml (2 tasses) de soda club, 7-Up ou Ginger Ale

Préparation :

Étape 1 : Dans un grand pichet ou un bol, mélanger le jus de canneberge et de raisin, le jus de citron, le jus d’orange et le zeste d’orange.

Étape 2 : Ajouter les bâtonnets de cannelle et les feuilles de menthe au mélange de jus.

Étape 3 : Incorporer délicatement les fruits coupés en cubes.

Étape 4 : Couvrir le pichet et réfrigérer pendant au moins 2 heures, ou de préférence toute la nuit, pour permettre aux saveurs de se mélanger.

Étape 5 : Juste avant de servir, garnir de soda club, de 7-Up ou de ginger ale. Remuer doucement pour combiner. Servir sur glace.

NOTES DE CUISSON :

Ajuster la douceur au goût en ajoutant un sirop simple, du miel ou de l’agave si désiré.
Laisser reposer la sangria au réfrigérateur pour permettre aux saveurs de se mélanger. Plus elle repose longtemps, meilleur est son goût !
N’hésitez pas à utiliser les fruits que vous aimez. Les baies, les raisins, les pommes, les oranges et les kiwis sont tous d’excellents choix.
Utiliser des jus de fruits de haute qualité pour une meilleure saveur.
Pour une saveur d’agrumes plus intense, ajouter quelques tranches de citron et d’orange au pichet.

Suggestions de service :

Servir dans de grands verres ou des pots Mason remplis de glace.
Garnir de tranches de fruits supplémentaires, de brins de menthe ou de bâtonnets de cannelle.
Servir avec des amuse-gueules, des collations ou un repas léger.
Parfait pour les fêtes, les pique-niques et les rassemblements de fêtes.
Pour une touche amusante, congeler une partie de la sangria dans des moules à sucettes glacées pour une gâterie rafraîchissante.

Conseils :

S’assurer d’utiliser des fruits frais et mûrs pour une meilleure saveur.
Ne pas sauter le temps de refroidissement ! C’est essentiel pour que les saveurs se mélangent.
Si vous n’avez pas de bâtonnets de cannelle, vous pouvez utiliser une pincée de cannelle moulue.
Ajouter le soda pétillant juste avant de servir pour maintenir son pétillant.
Pour une sangria plus sucrée, ajouter un trait de grenadine ou de sirop simple.

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de refroidissement : 2 heures (ou toute la nuit)

Temps total : 2 heures 15 minutes

Information nutritionnelle (par portion, approximative) :

Calories : 150
Protéines : 1 gramme
Sodium : 10 mg

Conclusion

Cette sangria pétillante aux canneberges et aux agrumes est une boisson délicieuse et rafraîchissante qui est parfaite pour toute occasion. Ses saveurs vibrantes, sa présentation colorée et sa préparation facile en font un succès garanti. Que vous organisiez une fête, que vous célébriez une fête ou que vous soyez simplement à la recherche d’une boisson délicieuse et sans alcool, cette sangria ne manquera pas d’impressionner. Alors, rassemblez vos ingrédients, préparez une portion et profitez de la bonté pétillante !

Q&R :

Q1 : Puis-je utiliser différents types de jus pour cette sangria ?

R : Absolument ! N’hésitez pas à expérimenter avec différentes combinaisons de jus pour trouver votre profil de saveur préféré. Canneberge-pomme, canneberge-framboise, ou même un mélange de jus de raisin et de grenade fonctionneraient bien.

Q2 : Puis-je ajouter d’autres fruits à cette sangria ?

R : Bien sûr ! La beauté de la sangria est que vous pouvez la personnaliser à votre goût. Les baies (fraises, framboises, bleuets), les raisins, les pommes, les oranges, les pêches et les kiwis sont tous d’excellents ajouts.

Q3 : Combien de temps puis-je conserver les restes de sangria ?

R : Les restes de sangria peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à 24 heures. Cependant, les fruits peuvent devenir un peu détrempés avec le temps, il est donc préférable de les consommer dès que possible. De plus, le soda perdra sa carbonatation avec le temps.

Q4 : Puis-je préparer cette sangria à l’avance ?

R : Oui, vous pouvez ! En fait, la préparer à l’avance permet aux saveurs de se mélanger encore plus. Il suffit d’ajouter le soda pétillant juste avant de servir pour maintenir son pétillant.

Q5 : Est-il nécessaire d’utiliser des bâtonnets de cannelle ?

R : Les bâtonnets de cannelle ajoutent une note chaude et épicée à la sangria, mais ils sont facultatifs. Si vous n’en avez pas sous la main, vous pouvez utiliser une pincée de cannelle moulue à la place.